我國(guó)穩(wěn)居全球最大輕工產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)

從制造到智造，輕工業(yè)向新而行（高質(zhì)量發(fā)展看亮點(diǎn)·讀數(shù)）

涉及吃、穿、住、行等多領(lǐng)域，輕工業(yè)既事關(guān)人民美好生活，也關(guān)系國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

近日，“十四五”輕工業(yè)發(fā)展成績(jī)單公布，三組數(shù)據(jù)格外亮眼——

看行業(yè)規(guī)模，2024年我國(guó)輕工企業(yè)數(shù)量達(dá)13.66萬(wàn)家，自2020年以來(lái)年均增長(zhǎng)5.89%；看市場(chǎng)表現(xiàn)，輕工重點(diǎn)產(chǎn)品零售額達(dá)7.93萬(wàn)億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的16.2%；看出口情況，出口總額達(dá)9254億美元，自2020年以來(lái)年均增長(zhǎng)7.17%。

“近年來(lái)，輕工業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模穩(wěn)步攀升、產(chǎn)業(yè)鏈韌性顯著增強(qiáng)，我國(guó)成為全球最大的輕工產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)?！敝袊?guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和說(shuō)。

面對(duì)內(nèi)外部壓力，輕工業(yè)如何穩(wěn)健增長(zhǎng)？未來(lái)怎樣更好實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展？記者進(jìn)行了采訪。

產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化

智能化升級(jí)和綠色化轉(zhuǎn)型雙輪驅(qū)動(dòng)

一座智能工廠，映照行業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型進(jìn)程。

機(jī)械臂精準(zhǔn)揮舞，每10秒就能下線一臺(tái)冰箱；“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”周密計(jì)算，上百個(gè)零部件快速各就各位……山東青島膠州市，海爾上合冰箱互聯(lián)工廠的車(chē)間里，各式冰箱在同一條產(chǎn)線上有序生產(chǎn)。

“從原材料入廠到生產(chǎn)線智能派工，在人工智能調(diào)度下，整個(gè)車(chē)間實(shí)現(xiàn)多型號(hào)混流按需生產(chǎn)?！敝钢慌哉谶M(jìn)行貼牌作業(yè)的工業(yè)機(jī)器人，工廠工藝總監(jiān)尹冬冬介紹，貼牌這道曾依賴人工、容易出錯(cuò)的工序，如今已被人工智能視覺(jué)定位技術(shù)取代，基本實(shí)現(xiàn)零差錯(cuò)。“產(chǎn)品質(zhì)量大幅提升的同時(shí)，產(chǎn)能較傳統(tǒng)工廠提升兩倍，每天有約5000臺(tái)高端冰箱從這里下線，運(yùn)往世界各地?！币f(shuō)。

向智能化要生產(chǎn)力。截至目前，海爾已有5家工廠入選工信部卓越級(jí)智能工廠，覆蓋冰箱、洗衣機(jī)、熱水器等多個(gè)領(lǐng)域。

“總體看，人工智能技術(shù)在家電領(lǐng)域的應(yīng)用，不僅引領(lǐng)全行業(yè)加快邁向中高端，也為全球家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供助力?！敝袊?guó)家用電器協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)姜風(fēng)說(shuō)，“十四五”時(shí)期，智能家電比重從38%躍升至62%，成為行業(yè)增長(zhǎng)的新引擎。2024年家電業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入達(dá)1.95萬(wàn)億元，較2020年增長(zhǎng)31.6%。

“十四五”時(shí)期，在智能化升級(jí)和綠色化轉(zhuǎn)型雙輪驅(qū)動(dòng)下，我國(guó)輕工產(chǎn)業(yè)持續(xù)優(yōu)化升級(jí)。智能化水平明顯提升。1260家國(guó)家級(jí)5G工廠，輕工行業(yè)入選167家，占比13%；工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在行業(yè)內(nèi)廣泛應(yīng)用，覆蓋超60%規(guī)上企業(yè)。綠色化發(fā)展成果顯著。截至2024年，1321家輕工企業(yè)入選國(guó)家級(jí)綠色工廠，覆蓋家電、造紙、食品、電池等行業(yè)。

行業(yè)邁向價(jià)值鏈中高端

創(chuàng)新投入持續(xù)加大，科技成果不斷涌現(xiàn)

一粒酵母的“七十二變”，濃縮行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造活力。

酵母只能用來(lái)發(fā)面？湖北宜昌市，安琪集團(tuán)展廳內(nèi)，一面展示墻吸引參觀者的目光：高糖酵母做面包、特種酵母釀酒、火鍋底料里藏著酵母抽提物，甚至還有酵母蛋白粉……上百款產(chǎn)品數(shù)千種規(guī)格，托舉安琪集團(tuán)成為知名酵母企業(yè)。

把小小酵母“玩出花”，背后是數(shù)十年如一日的創(chuàng)新堅(jiān)守。科研人員專(zhuān)注菌種選育、數(shù)據(jù)分析，多個(gè)創(chuàng)新項(xiàng)目高效推進(jìn)，多款新品快速開(kāi)發(fā)。“以酵母蛋白為例，其從釀酒酵母中提取而來(lái)，蛋白質(zhì)含量高達(dá)80%以上，市場(chǎng)空間十分廣闊?！惫靖笨偨?jīng)理趙小杰介紹。

憑借持續(xù)技術(shù)投入，安琪集團(tuán)發(fā)展駛?cè)肟燔?chē)道?！敖?年，研發(fā)投入年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)16%，累計(jì)獲得授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利超400項(xiàng)?！壁w小杰說(shuō)，依托創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，酵母未來(lái)將以更多元的產(chǎn)品形態(tài)融入生產(chǎn)生活。

近年來(lái)，我國(guó)食品科技整體研發(fā)實(shí)力大幅躍升?！?024年度中國(guó)食品工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展報(bào)告》顯示，2024年11家生物發(fā)酵企業(yè)平均研發(fā)強(qiáng)度達(dá)3.6%，高于輕工科技百?gòu)?qiáng)2.9%的平均水平，我國(guó)食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)了由單一跟跑向跟跑、并跑、領(lǐng)跑并存的轉(zhuǎn)變，支撐產(chǎn)業(yè)從規(guī)模型的農(nóng)產(chǎn)品與食品初加工向質(zhì)量型的精深制造與創(chuàng)造轉(zhuǎn)變。

不只在食品行業(yè)?！啊奈濉瘯r(shí)期，以科技創(chuàng)新為核心驅(qū)動(dòng)力，輕工企業(yè)加快構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新體系，推動(dòng)行業(yè)向價(jià)值鏈中高端躍升?！睆埑绾徒榻B。

創(chuàng)新投入持續(xù)加大。全行業(yè)研發(fā)經(jīng)費(fèi)投入強(qiáng)度從“十三五”末的1.72%提升至2023年的2.31%，年均增長(zhǎng)9.2%。

科技創(chuàng)新成果豐碩。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，截至目前，輕工業(yè)獲授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利179萬(wàn)余件，有效發(fā)明專(zhuān)利從2020年的12.7萬(wàn)件增至2024年的21.4萬(wàn)件，年均增速12.3%。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步鞏固

堅(jiān)持供給創(chuàng)新、渠道升級(jí)和開(kāi)放合作

一場(chǎng)品牌出海，見(jiàn)證行業(yè)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

廣東廣州花都區(qū)，銀三環(huán)機(jī)械有限公司生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，近30條自動(dòng)化流水線高效運(yùn)轉(zhuǎn)，一輛輛印有千里達(dá)品牌標(biāo)識(shí)的自行車(chē)完成組裝，快速發(fā)往70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

“自2016年出海以來(lái)，我們已在印度等多個(gè)國(guó)家建立了本土化生產(chǎn)基地?！鼻Ю镞_(dá)公司運(yùn)營(yíng)副總經(jīng)理李力為介紹，企業(yè)針對(duì)東南亞市場(chǎng)特點(diǎn)，推出高性價(jià)比山地車(chē)；為滿足歐洲高端用戶，自主研發(fā)智慧電助力車(chē)?！熬珳?zhǔn)的產(chǎn)品策略，使我們的海外業(yè)務(wù)年均增速保持在20%以上?！崩盍檎f(shuō)。

“出海的下半場(chǎng)，要從有質(zhì)量的制造轉(zhuǎn)向有故事的品牌?！崩盍榻榻B，2024年巴黎奧運(yùn)會(huì)上，意大利國(guó)家隊(duì)選用千里達(dá)品牌高端競(jìng)賽自行車(chē)參賽。以賽事闖市場(chǎng)，企業(yè)快速躋身全球競(jìng)技自行車(chē)前列的同時(shí)，也有效提升了自主品牌的國(guó)際知名度。

近年來(lái)，我國(guó)自行車(chē)行業(yè)國(guó)際影響力穩(wěn)步提升?！?020年到2024年，行業(yè)累計(jì)出口自行車(chē)2.59億輛，出口額177.11億美元，其中，對(duì)共建‘一帶一路’國(guó)家出口額占比達(dá)40.7%，較‘十三五’末提高8.2個(gè)百分點(diǎn)?！敝袊?guó)自行車(chē)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

“十四五”時(shí)期，輕工業(yè)通過(guò)供給創(chuàng)新、渠道升級(jí)和開(kāi)放合作，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步鞏固。

出口份額保持領(lǐng)先。2024年，輕工業(yè)出口總額占全國(guó)出口總額的25.9%，連續(xù)5年保持全國(guó)第一。

多元市場(chǎng)不斷拓展。2020年到2024年，輕工產(chǎn)品對(duì)共建“一帶一路”國(guó)家出口占比從30%提升至33%，對(duì)東盟出口占比從13.7%提升至15%，國(guó)際市場(chǎng)布局更趨合理。

與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)提質(zhì)擴(kuò)容。輕工重點(diǎn)產(chǎn)品零售額由2020年的5.98萬(wàn)億元增至2024年的7.93萬(wàn)億元，年均增長(zhǎng)7.29%。內(nèi)銷(xiāo)占比穩(wěn)定提升，從2020年的87.2%提高至2024年的87.4%，輕工消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)作用持續(xù)增強(qiáng)。

回望“十四五”，成績(jī)顯著；展望“十五五”，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存?！拜p工業(yè)將繼續(xù)提升創(chuàng)新能力、品牌影響力和可持續(xù)發(fā)展能力，力爭(zhēng)到2030年，新培育10個(gè)以上全球知名品牌、50個(gè)以上區(qū)域特色品牌，輕工產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)占有率保持全球第一。”張崇和表示。（記者 韓鑫）

（來(lái)源：人民日?qǐng)?bào)   原標(biāo)題：從制造到智造，輕工業(yè)向新而行）